おうちでうちなーごはん!

型番 ISBN978-4-89982-305-6
販売価格

1,980円(本体1,800円、税180円)

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チャンプルー、ンブシー(汁気の多い煮物)、イリチー(汁っぽくない炒め煮)の基本からシブイ(冬瓜)、ネリ(オクラ)、ソーミン(素麺)、チデークニ(島にんじん)....
身のまわりにある食材を生かして培ってきた家庭料理、うちなーごはんの魅力を紹介。
イラスト入りのレシピで分かりやすく調理法を解説。

発行 ボーダーインク
絵と文 はやかわゆきこ
B5判 112ページ
定価 1800円+税


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首里城の本 編集中(龍柱像)

大型旅客船の接岸バース(那覇クルーズターミナル)の近くに大きな龍柱像が見えます。 明治橋のたもとにも龍柱像が見えます。 また、新国場橋(ここ)の欄干にも龍柱像があります。








12月1日
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