型番 ISBN978-4-944116-41-6 販売価格 1,760円(本体1,600円、税160円) 購入数 » 特定商取引法に基づく表記 (返品など)

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シーミー（清明祭）、ハマウリ（浜下り）、旧盆、ムーチー。沖縄の行事で出される料理（重箱料理や祝い膳）。
ゴーヤー、島らっきょう、ナーベーラー（ヘチマ）。沖縄の島野菜をふんだんにつかった家庭料理。
アンマーたちのティーアンダーたっぷりのレシピを７３、用意いたしました。
シーミー、お盆の準備に困ったら、今日の晩ご飯のメニューに迷ったら一冊いかがですか？
巻末には料理製作を行ったアンマーの「一品料理」も掲載しています。


発行所　むぎ社
編者　家庭料理友の会
料理製作　諸見里恵子／島袋美代子／儀間勝子／比嘉トシ子／仲松徳子／新垣ヨシ子／比嘉淑子
表紙装丁・さし絵　座間味香深
Ａ５版　１８４ページ
定価　本体１６００円＋税

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