型番 978-4-89982-299-8 販売価格 1,980円(本体1,800円、税180円) 購入数 » 特定商取引法に基づく表記 (返品など)

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沖縄で昔から食べられてきた沖縄の島やさいは栄養的にもすぐれており、さらに沖縄の気候にも適した素材。
従来のうちなー料理だけではない、新しい提案レシピはどれも見た目も美しく、栄養面も考慮された何よりも美味しいレシピばかり。
さらにそれぞれの野菜の保存方法や選び方、食べ方のポイント、特徴などやさいの魅力大解剖！
これ一冊で沖縄の島やさいをフル活用！


発行　ボーダーインク
著者　徳元佳代子／比嘉淳子
Ｂ５判　104ページ
定価　1800円＋税


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