沖縄の食・レシピ

おきなわが食べてきたもの 1,540円(本体1,400円、税140円)

「食べもの」でひもといた、ひと味ちがった沖縄の歴史!

からだにやさしい おきなわ島やさい 1,980円(本体1,800円、税180円)

沖縄のパワーを秘めた個性的な島やさい28!野菜の魅力とおいしいレシピを紹介!

奄美の食と文化 1,980円(本体1,800円、税180円)

この素晴らしい食文化を次代に伝えていきたい

琉球菓子 2,420円(本体2,200円、税220円)

琉球菓子、よみがえる51品。琉球王朝時代の味、再現

おうちでうちなーごはん! 1,980円(本体1,800円、税180円)

イラストでわかりすい   初めてでも作れる   沖縄の家庭料理の基本が1冊に!

改訂増補版 私たちが伝えたい 琉球料理 2,750円(本体2,500円、税250円)

薬食同源   食べ物は薬物(クスイムン)、命の薬(ヌチグスイ)  琉球料理を一挙紹介

家庭でつくる 沖縄行事料理とふるまい料理 1,760円(本体1,600円、税160円)

手づくりをモットーとする主婦のつくり出したぬくもりレシピ、73
おいしく、残さず食べる新作重箱料理

体にやさしい おきなわ弁当はじめましょう 1,485円(本体1,350円、税135円)

常備菜とまとめづくりで楽しくお弁当つくりましょう

伊是名カエの沖縄発簡単レシピ 1,047円(本体952円、税95円)

初心者でも必ずできる、今どきのウチナー家庭料理。
沖縄食材に精通した著者が身近な素材とあまりがちな調味料でつくる家庭料理。
使える料理本で腕をみがいてみてはいかがでしょう?

伊是名カエのおきなわベジライフ 1,047円(本体952円、税95円)

沖縄産葉野菜をふんだんに使ったヘルシー料理のレシピ本。「健康第一」のベジライフ、いかがですか?

ショップ担当のコーナー
企画部
アナウンサーによる
おきなわ本朗読会
(10月11日)



第1回 秋の夜長に耳ぐすい

10月11日(金)18:30〜

ジュンク堂那覇店 地下1階にて





10月9日

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